Brócoli, el mejor tratamiento contra el cáncer

lamagdalenadeproust

Brócoli, el mejor tratamiento contra el cáncer

El brócoli y las coles de Bruselas son dos verduras que además de su cantidad de vitaminas y nutrientes logran producir una sustancia que, según investigadores en Estados Unidos, podrían detener la proliferación de células cancerígenas en el organismo.

Eso concluye una investigación desarrollada por científicos de la Universidad de Ohio State y del Instituto de Investigación Richard J. Solove de Estados Unidos, y publicada esta semana por la revista Cancer Prevention Research.

“Los investigadores descubrieron que la sustancia índole-3-carbinol o I3C está relacionada con la molécula Cdc25A, esencial para la proliferación y división de las células cancerígenas”, reportó el diario Efe.

Según este informe, la I3C puede destruir a la Cdc25A, una molécula que se ha establecido y se encuentra en altos niveles en los cánceres de mama, próstata, hígado, esófago, endometrio y colon.

“Un mejor entendimiento del mecanismo puede conducir al…

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